迷思

一直以来，装备公园都倡导大家要摄入完整的营养，不要挑食，而且强调过来自肉类的营养是不可替代的，尤其是其蛋白质，吸收率要远远高于植物蛋白。但今天之所以要写这篇文章，是因为笔者最近见得几位朋友，因为信仰原因所以成为了纯素的素..

2023-07-05 10:05

编者按：现代人闻三高色变，许多人欲舍荤食，却陷入茹素的迷思，裹足不前。其实只要搭配得宜，素食也能吃出健康。而爱好甜食的朋友，须知吃糖过量的危害，有所节制。目前崇尚素食者越来越多，营养师常常被咨询：吃素到底好不好？会不会..

2023-07-25 04:53

迷思1菠菜含有大量草酸，一旦遇到钙，会形成不溶于水的草酸钙。所以，「菠菜豆腐汤」这道家常菜，不只不利人体吸收豆腐里的钙，还会形成结石，有害胃肠消化，千万不能放在一块儿煮。破解1 菠菜不能跟豆腐一块儿煮，这样的说法已经被推翻..

2025-09-09 05:35

人们常问我乳制品的问题：难道我们不必从乳制品里摄取钙质吗？喝牛奶不是很重要，也很有必要吗？多年来乳品业不断利用广告进行疲劳轰炸，告诉我们牛奶是最好的天然食品。当然，广告里没有提到牛奶这种最好的天然食物，可以在一年内让一只..

2026-07-01 05:34