植物性

很多人以为，素食就是指不吃肉，只吃植物性食物。这虽然也是素食的基本定义，但是素食者还有不同看法。例如佛家的素食者，主张不吃五辛，即葱蒜韭菜等植物都不吃；又如印度修炼瑜伽者，主张不吃惰性食物，其中就包括了菇菌类。1素食是一..

2022-09-19 15:12

本文献给所有为推广植物性饮食努力的人们！郭平，国资委和教育部智库高级研究员、学术委员会专家，多个机构首席智囊、中国中小企业协会原副会长，曾担任中国黄金集团全面深化改革领导小组成员、新希望集团副总裁，上海市三八红旗手，浦东..

2023-06-21 10:24

自1948年起，世界卫生组织将每年4月7日定为世界卫生日，旨在提高全球健康意识。今年是世界卫生日的75周年，国家卫生健康委将中国宣传的主题定为“优质资源下沉，人人享有健康”。每个人都很关心自己的健康。通过饮食上的改变，就能帮助我..

2023-06-21 11:38

素食作为一种饮食方式，在中国乃至全球由来已久，虽经世代人的传承，似乎素食人群在世人眼中依然属于小众。作为追求健康的个人，对于面临的健康问题，我们唯一能够做的就是践行健康的饮食和生活方式，尽量影响身边的人，但大家对短期内要..

2023-06-22 11:36

在我的童年早期，我对糖和脂肪上瘾，但我从未意识到这一点。我住在一个街角市场的隔壁，所以买糖果从来都不是问题。在初中的时候，我甚至带着一个装满糖果的盒子去学校，卖掉它们来赚翻倍的钱。除了过多的牙科账单，我从未经历过这种上瘾..

2023-06-22 11:52

一提到美国饮食，人们最突出的印象就是牛排加奶油，麦当劳肯德基的汉堡薯条炸鸡翅，在中国俨然是美国饮食的象征。然而在美国，一场饮食革命正在发生，植物性饮食的浪潮正冲击着数百年来美国固有的饮食文化观念。在这场饮食革命中，有一本..

2023-07-15 05:00

酒是含乙醇的饮品，乙醇经胃和小肠吸收在0.5-3小时内完全吸收。摄入后20-60分钟达峰，90%在肝脏内代谢、分解，10%经肺和肾脏排泄。每个人对酒精的耐受个体差异较大，与饮酒量、遗传体质、性别、体质、健康情况不同有关，但血液乙醇致死浓..

2024-01-21 11:02