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生食主义

桑葚这么吃,补血养颜抗衰老

  • 2022-05-15 17:10
简介神神秘秘的黑肥黑肥的诱人果子。扯了一把,大快朵颐的送进嘴里。紫色的果汁,嘣地溅满了口腔,一不小心嘴角尽染,还有那手指,也被染成了桑葚独有的颜色。成熟的桑葚果汁饱..

神神秘秘的黑肥黑肥的诱人果子。

扯了一把,大快朵颐的送进嘴里。

紫色的果汁,嘣地溅满了口腔,

一不小心嘴角尽染,还有那手指,

也被染成了桑葚独有的颜色。

成熟的桑葚果汁饱满,香甜可口,

含有7种维生素以及16 种人体所需氨基酸,

有滋补心、肝、肾及养血祛风的功效。

在医学界也具有很高的药用价值。

历代医书对桑葚均有补肝益肾、滋阴养血、

通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评价。

现代药理学研究表明 ,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

具有补血滋阴,生津渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症



桑葚味甜多汁,酸度适口,很多朋友们都喜欢吃桑葚,桑葚也有多种吃法,下面我们将为您介绍一下桑葚的几种吃法。


 桑椹山药汤 

-材 料-

桑椹60克、山药100克

生粉适量、冰糖适量

-做 法-

1. 桑椹清理干净待用。

2. 山药清理好,切小块待用。

3. 桑椹用刀切小块,放入小碗里待用。

4. 用适量清水兑入切好的桑椹子碗里。成为桑椹水,为浅紫红水。

5. 再用桑椹子水,倒入生粉里调匀。

6. 调匀桑椹生粉汁。

7. 起锅,入清水,再放入冰糖适量。

8. 水开后,放入切好的山药块。

9. 放入调好的桑椹生粉汁水煮开既好。

 桑葚银耳羹 

-材 料-

银耳 桑葚

白糖 冰糖

-做 法-

1. 桑甚用淡盐水略泡,反复清洗去泥尘。

2. 加入适量糖,腌渍出汤汁。

3. 将腌出汤汁的桑甚放入锅中,加入少量的水,加冰糖,大火煮开。

4. 锅开后,转达中火再煮一会至桑甚略软即可关火。

5. 银耳温水泡发,撕成小朵。

6. 加入适量冰糖,煮至熟糯。

7. 取煮好的银耳放入碗中,入煮好的桑甚。

8. 拌匀食用。两者放在一起时间越长,银耳变得越紫。

 桑葚花生粥 

-材 料-

桑葚10克、糯米60克

花生20克、冰糖适量

-做 法-

1. 桑葚、花生、糯米分别洗净备用。

2. 锅内放入糯米和适量水,烧沸后放入花生,熬煮成粥。

3. 待粥煮熟时,放入桑葚熬煮10分钟,放入冰糖,搅拌均匀即可。

 桑葚黑豆红枣糖水 

-材 料-

桑葚干20g、黑豆30g

红枣3颗、红糖20g

-做 法-

1. 黑豆浸泡两个小时,红枣去核

2. 锅里加4碗水,倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开,转小火煮40分钟

3. 加红糖煮至溶化即可

4. 入口有淡淡的甜味

 桑葚果酱 

-材 料-

桑葚 冰糖 柠檬各适量

-做 法-

1. 桑葚果洗净沥干水分,果蒂可取可留

2. 捣成泥糊状,大火煮开小火慢炖

3. 加冰糖,根据自己喜好

4. 加柠檬中和口感,也是味道更清新

5. 水蒸发的差不多,熬出果胶就要不停的搅拌

6. 一直熬成至用筷子夹起不易掉下来

7. 盛出趁热装入提前消毒的容器中即可

 桑葚果脯 

-材 料-

桑葚750克

冰糖100克

-做 法-

1. 桑葚洗净,盐水浸泡半小时。

2. 捞出,加如冰糖。微波炉高火10分钟。

3. 翻拌。再进微波炉,反复,直到冰糖全部溶解,汁水变少,就可以取出来。

4. 取出,稍挤下水份,散铺于烤盘。

5. 烤箱100度,一个小时半就可以了。

6. 烤好的桑葚吃起来咯吱咯吱,甜甜的,很是好吃。

7. 装瓶,冷藏保存,风味更佳。

 补肾五宝茶 

-材 料-

桑葚子5克、玛卡5克

黄精5克、红枣4克

枸杞子6克

-做 法-

1. 把材料洗净后装入养生壶的茶篮里,扭紧在盖子上

2. 壶里装入1000ml水,盖上盖子,按花茶模式,默认30分钟,按开始键就可以

 火龙果桑葚汁 

-材 料-

红心火龙果1个

桑葚15个、冰糖适量

-做 法-

1. 火龙果去皮,桑葚浸泡一会洗净沥干水

2. 火龙果切成小块

3. 将火龙果和桑葚一起放入果汁杯

4. 加入适量矿泉水和冰糖,搅打均匀即可

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