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生食主义

桂花糯米藕

  • 2023-06-19 05:34
简介原料: 莲藕,糯米,红糖,糖桂花。做法: 1、糯米放入容器中,用冷水浸泡3小时, 2、莲藕洗净,抛去表皮,从一端切一小节,用流动的水将莲藕眼内部冲洗干净。 3、将糯米小..

原料:

莲藕,糯米,红糖,糖桂花。

做法:

1

、糯米放入容器中,用冷水浸泡

3

小时,

2

、莲藕洗净,抛去表皮,从一端切一小节,用流动的水将莲藕眼内部冲洗干净。

3

、将糯米小心的填入莲藕眼,将切下的藕节盖回原位,用牙签固定。

4

、将固定好的糯米藕放入煮锅中,注入冷水,放入红糖焖煮

30

分钟,关火后将藕浸泡在汤汁中放凉。

5

、将凉透的糯米藕从汤汁中捞出,切片装盘并淋上糖桂花即可。

更新于:2023-06-19 05:34
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