防癌食物怎么吃？

十字花科蔬菜：主要指甘蓝菜、花椰菜等，这类蔬菜可激活人体内的自然解毒酶，起到抗癌作用。虽不必天天吃，但每周至少要吃5次，最好是生吃，以免破坏有效抗癌成分。

浆果：这类水果有可保护细胞不受伤害的抗氧化剂。比如草莓中的鞣酸就能预防乳腺癌。浆果颜色越深，防癌效果越好，建议每天适当吃点浆果，或是在饭后甜点中加点浆果。

全谷食品：这类食物是膳食纤维的主要来源，可以调节女性体内与乳腺癌关系密切的雌性激素和胰岛素水平，专家建议每天摄入量不低于25克。