十分钟 三块钱 做一盘流口水的素食 补钙又降胆固醇
- 2023-08-13 10:10
简介好吃今天分享一个特别好吃的豆腐做法而且是懒人版的做法很简单很快速最后的酱料汁一泼香气瞬间爆发出来满屋飘香每日营养小贴士豆腐属于大豆制品，含丰富的蛋白质、不饱和脂..
好吃今天分享一个特别好吃的豆腐做法
而且是懒人版的
做法很简单很快速
最后的酱料汁一泼
香气瞬间爆发出来
满屋飘香
每日营养小贴士
豆腐属于大豆制品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E，同时还含有大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂甙等，对健康非常有益。正常成人每天吃200克左右的豆腐有益于健康。
【食材】
豆腐 400克
生姜 一块
大蒜 三瓣
小葱 适量
生抽 30克
凉开水 20克
蚝油 5克
自制剁椒 8克
油 适量
淀粉 5克
孜然粉 适量
【制作步骤】
准备好原材料
豆腐切成片
生姜、大蒜、小葱切成末
姜蒜末、小葱末、剁椒、生抽、凉开水、蚝油、淀粉
倒一起，拌匀
电饼铛刷上适量油，均匀铺上豆腐
如果没有电饼铛可以用不粘锅
煎到两面金黄，两面都均匀撒上孜然粉
可以多煎一会，煎到表面脆脆的也非常好吃
倒入调好的酱料汁，随着一股热气，香气四溢