饮食健康：健康谷物早餐5个做法

苹果脆早餐

用微波炉加热早餐是对甜点的美好联想，也是对明媚阳光的一种享受。不管是哪种，都会使你的生活充满情趣。

食材：3/4杯整粒谷物，1/2杯不加糖的苹果酱，1/2杯苹果粒，2勺葡萄干，1/2勺肉桂皮，1/4勺核桃仁，1/4杯脱脂酸奶。

做法：把苹果酱、苹果粒、葡萄干、肉桂皮放在一个大碗里，充分混合，在混合物上面均匀的撒上全谷物，然后放在微波炉里加热，需要的话，还可以在最上面放上一层奶酪。如果喜欢冷冻食品，可以在前一天晚上把做好的早餐放在玻璃罐中，在冰箱中冷藏一夜，第二天早上随时带走。

香蕉核桃混合早餐

把喜欢的口味做成早餐带走，即开即食，这种新的习惯会使你的早餐更方便更有趣。

食材：1/2杯全谷物，2勺核桃屑，1/4杯香蕉片，2勺酸奶拌葡萄干。

做法：在前一天晚上，把所有的食材混合均匀放在一个塑料袋子里，第二天早上即可食用，配上脱脂拿铁，会使早餐更完美。

杏仁黄油谷物棒

谷物棒通常都是简单易做又不失美味，而且能提供身体所需的多种营养元素。快试着做一些吧！

食材：1/2杯扁桃黄油，1勺蜂蜜，1勺香草萃取液，1杯全谷物，1/3杯黑巧克力片。

做法：把黄油融化，再和蜂蜜、香草一起放在小的平底锅里混合加热。混合后，把火调小，温火加热，慢慢加入谷物粉末和巧克力屑，直到均匀混合。把这些混合物压缩在8英寸的玻璃容器中，最好加入烹饪喷雾并且在冰箱中冷藏一夜。最后，取出早餐，切成六块，然后开始享受美食吧。

超级冻糕甜品

尝试一下冻糕早餐吧，这个超级早餐不仅融合了多种口味，还浓缩了多种营养精华。用你喜欢的任何品种的草莓或者水果干代替蓝莓，如果你喜欢的话，甚至可以用枸杞。

食材：3/4杯全谷物，6盎司脱脂酸奶，2勺蜂蜜，1/2杯新鲜蓝莓，3勺枸杞，1勺杏仁粉。

做法：把蜂蜜加入酸奶中，搅拌至充分混合。找一个放冻糕的盘子或者玻璃罐，依次放入谷物、酸奶蜂蜜混合物、蓝莓、枸杞、杏仁粉，每样食材都放入两遍，做出来的就是双层冻糕。

馅饼营养早餐

每周都做一些美味来满足你对早餐的幻想，抛开培根或者香肠，试试馅饼吧。

食材：1/3杯糙米，1杯洗净晾干的黑豆，3/4杯全谷物颗粒，2个大鸡蛋，1杯洋葱片，1杯蘑菇屑，1杯红椒丝，3勺橄榄油，1勺甜酱，1/2勺炝过的辣椒粉，1/2勺炒干的牛至，加入胡椒和盐。

做法：除了2勺橄榄油外，把所有的食材放在处理机里搅拌，充分混合。加入盐、胡椒和辣椒粉，再次混合，尝一下味道。把混合物摆放成喜欢的形状放进冰箱里，冷冻十分钟定型。最后均匀的切成12个小馅饼。用中火加热那2勺橄榄油，把小馅饼放在橄榄油里加热，大概每面加热3分钟，直到馅饼加热到焦黄色。

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