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生食主义

马兰核桃豆皮卷

  • 2023-06-22 06:01
简介原料:(一汤匙=15ml/g、一茶匙=5ml/g)马兰150克、素蛋皮适量(豆皮)、 熟大核桃仁3颗、芝麻油1汤匙、盐半茶匙、白糖1/4茶匙做法:1.马兰头取嫩叶,冲洗干净。2.小锅煮..

料:

(一汤匙=

15ml/g

、一茶匙=

5ml/g

马兰

150

克、素蛋皮适量(豆皮)、 熟大核桃仁

3

颗、芝麻油

1

汤匙、盐半茶匙、白糖

1/4

茶匙

做法:

1.

马兰头取嫩叶,冲洗干净。

2.

小锅煮沸水,放少许盐,将马兰头放入焯一下捞出,放入凉水中凉透,沥干。

3.

把马兰稍稍用手挤出部分水分,切碎,放大碗里。

4.

核桃仁用刀背压碎。

5.

把核桃仁碎放入大碗,和马兰碎一起,拌入芝麻香油、盐、白糖。

6.

素蛋皮放锅里油煎一下

7.

铺开,放上拌匀的马兰头拌核桃,用手稍稍整形并捏紧。

8.

卷起来,注意要卷的稍微紧一点。

更新于:2023-06-22 06:01
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