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生食主义

腐竹汤

  • 2022-05-26 11:29
简介来源 | 慈济慈善事业基金会腐竹汤慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食材 料干茶树菇、腐竹、笋干、胡萝卜香菇、海带、枸杞做 法1，腐竹掰小段..


来源 | 慈济慈善事业基金会

腐竹汤



慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食


材 料

干茶树菇、腐竹、笋干、胡萝卜

香菇、海带、枸杞

做  法


1，腐竹掰小段，放热开水中泡1个小时左右待腐竹完全泡开，

茶树菇和笋提前一晚泡发

2，胡萝卜切小块，茶树菇切段，泡发好的腐竹切小段，笋干切细，香菇切薄片
3，锅中倒入适量水，放入提前泡好的海带，大火煮开后，加入其余食材中小火煮60分钟左右

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