怎么挑选甜瓜？看一眼这里就知道，一挑一个准！

甜瓜又称香瓜，是一种在我国广泛栽培的瓜类，甜瓜含有大量的碳水化合物、氨基酸蛋白质和维生素等营养物质，现在夏天正是甜瓜成熟大量上市的季节。常吃甜瓜又消暑清热、生津解渴等功效，不知道大家有没有买来吃呢？但是很多人都不知道如何挑选甜瓜，甜瓜甜不甜，看一眼这里就知道，一挑一个准！

我们可以用手按压一下甜瓜的表皮，像这样捏一捏，感受一下果肉的硬度，一般果肉有弹性、捏一下软硬适中的话，这种甜瓜成熟度比较高，吃起来也更香甜，水分也比较足；如果捏的时候表皮比较硬的话，很有可能还没完全成熟的，不建议大家购买了。

大家都知道甜瓜的底部都有一个小圆圈，也就是瓜脐的部位，有些甜瓜的瓜脐比较大，有些甜瓜的瓜脐比较小。我们应该挑选瓜脐比较大，而且明显凸出来的甜瓜，因为甜瓜在自然生长的过程中，瓜脐也会慢慢变大，瓜脐小且凹陷下去的甜瓜，可能还没成熟就采摘下来了。

我们挑选甜瓜的时候，应该选这种淡绿色、且绿中泛黄的甜瓜，这种甜瓜一般成熟度比较高；而表皮呈绿色或深绿色的甜瓜，可能还没完全成熟，肯定是不好吃的。

很多人买瓜果都喜欢挑选重一点的，认为同样大小的甜瓜，重量更重的会更甜，其实这是错误的；其实大小相同的甜瓜，掂一掂它们的重量，一定要选重量轻一点的才行，因为成熟度比较高的甜瓜内部组织已经成熟了，糖分已经沉淀下来了，同时水分会变少一点，但是这种甜瓜吃起来更甜。