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生食主义

雪泥芦笋

  • 2022-05-27 18:15
简介原料:芦笋、山药、杏鲍菇调料:盐、糖、蘑菇精做法:1.芦笋切取笋尖洗净。2. 杏鲍菇削皮切片,山药洗净去皮切片蒸熟,倒入破壁机,加杏鲍菇片、少许水,打成雪泥待用。3. ..

原料:芦笋、山药、杏鲍菇
调料:盐、糖、蘑菇精

做法:
1芦笋切取笋尖洗净
2. 杏鲍菇削皮切片,山药洗净去皮切片蒸熟,倒入破壁机,加杏鲍菇片、少许水,打成雪泥待用。
3. 锅中注水烧开,调入适量盐、糖、油,倒入芦笋焯熟倒出沥水,摆盘待用。
4. 起锅下少许油,倒入雪泥煮开,调入适量盐、糖、蘑菇精,出锅浇在芦笋上即可。

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