夏季便宜又减肥的蔬菜做法,简单易学
- 2023-06-22 16:25
生菜里面含有大量的水分,含水量高到百分之九十,而且每一百克的生菜里面所含有的热量只不过是十五千卡,吃多了不但不会担心身体会由于摄入热量而发胖,还会降低身体里面的血脂。
生菜的营养相当全面,在减肥的时候吃生菜可以增强饱腹感,适当的吃青菜可以避免由于长期节食带来的饥饿感,还可以避免营养不良,所以非常适合正在减肥的人。
其次,蔬菜里面含有大量的膳食纤维,长期吃生菜可以有效的降低血液里面的胆固醇和血脂。如果和多种的维生素和矿物质结合在一起,还可以美容养颜,一举多得。
夏季便宜又减肥的蔬菜,这么吃更脆、更嫩,好吃有营养!
蔬菜沙拉
-材 料-
生菜100克,辣椒50克,西红柿1个,荷兰豆50克,水萝卜30克,花生酱适量,精盐适量
-做 法-
1. 把蔬菜洗净,生菜撕片、西红柿切块、青椒切块、樱桃水萝卜切片
2. 荷兰豆入沸水中焯烫片刻,捞出过冷水备用
3. 挤出适量四季宝花生酱
4. 加适量精盐,并倒入开水,调出顺滑的酱汁
5. 将花生酱汁拌入蔬菜中,拌均匀入味即可,成品清香爽口
素蠔油生菜
-材 料-
生菜300g,金兰素蠔油适量,食盐适量,酱油适量
-做 法-
1. 生菜洗净备用
2. 锅里放油热后倒入生菜翻炒
3. 加入适量的素蠔油和酱油
4. 翻炒一会即可出锅了
白灼生菜
-材 料-
生菜,生抽,盐,红椒
-做 法-
1. 生菜洗净,红椒切圈
2. 锅内适量水烧六七成热。
3. 生菜放入烫一下捞出。
4. 红椒圈摆到生菜上。
5. 锅内半碗开水,倒入适量生抽,适量盐。喜辣可以放些小米椒圈。
6. 浇到生菜上即可。
生菜豆皮卷
-材 料-
豆皮,生菜,黄瓜,胡萝卜,花生酱
-做 法-
1. 豆皮洗净后切成长方形的小片;
2. 锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干;
3. 黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块;
4. 取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起;
5. 花生酱和水调匀成酱,蘸食即可。
高颜值嫩生菜
-材 料-
生菜,胡萝卜,黄瓜,熟花生,葡萄干,天贝酱,番茄酱,植物油
-做 法-
1. 嫩生菜洗干净,削块胡萝卜洗根黄瓜,扒翻点馒头,熟花生拍碎备用
2. 锅里搁点油,馒头扔进去小火煎一煎,
3. 把胡萝卜切丝,大点儿的生菜撕一撕铺到盘子里
4. 杆和小叶子撕成自己喜欢的大小,跟胡萝卜丝一起扔到搁了天贝酱的碗里
5. 其他食材一起放入碗里,再倒适量番茄酱拌匀即可
糙米生菜粥
-材 料-
糙米100克,萝卜500克,姜2片,红枣4颗,当归2片,枸杞20克,金针菇250克,生菜600克,素丸200克,食盐5克
-做 法-
1. 糙米淘净,泡两至三小时。
2. 萝卜削皮切块,把糙米、萝卜和姜片一起放在汤锅里,煮沸后转中小火煲一小时。
3. 煲好的萝卜糙米粥,不用来做火锅底就这样吃也很好的。
4. 将糙米粥倒入煮锅中,放入红枣和当归煮沸就是糙米粥火锅底。
5. 吃火锅可以烫生菜、金针菇,蘸着酱吃。