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生食主义

土豆烩蚕豆

  • 2022-05-30 12:47
简介来源 | 慈济慈善事业基金会土豆烩蚕豆慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食食谱提供者 / 摄影者:张世红材 料土豆、蚕豆、大料、生抽、老抽做 ..


来源 | 慈济慈善事业基金会

土豆烩蚕豆



慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食
食谱提供者 / 摄影者:张世红


材 料

土豆、蚕豆、大料、生抽、老抽

做  法


1，油锅里先放入一粒大料翻炒，大料炒黑后放入土豆丁和蚕豆。
2，锅里的食材翻炒一会后倒入生抽和老抽，再加入少量的水焖烧，同时加入盐和蔬之鲜。
3，焖烧一会后，汤收汁，土豆绵软即可。

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