五款适合夏季的减肥素食 超瘦身！超易学！

身材固然重要，健康更重要，减肥，不要对自己太苛刻，也没有必要把自己弄得像个苦行僧，不要不吃饭，你甚至可以什么都吃，什么都喝--只要适量就没问题，减肥不防从日常饮食中着手吧，五款适合夏季的减肥食谱，送给大家。

推荐一、素味苦瓜

推荐指数：★ ★ ★ ★ ★

热量：19大卡【每100克】

营养素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克

用料：苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个，花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙

1、苦瓜洗净去籽切小片待用

2、锅内倒油，下蒜片、干辣椒丝炒香

3、放切好的苦瓜翻炒，加黄豆酱

4、加盐调味，转中大火快炒，放鸡精出锅即可

推荐二、醋烹圆白菜

推荐指数：★ ★ ★ ★

热量：43.75大卡【每100克】

营养素含量：碳水化合物4.68克、脂肪2.5克，蛋白质1.64克，纤维素0.96克

用料：圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙

1、圆白菜用手撕成大片，菜帮子去掉，把菜叶洗净，葱蒜切末，干辣椒掰成小段去籽备用

2、锅烧热倒入植物油，下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气，立刻下葱蒜末炝锅

3、葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜，先不要炒，用最快的速度下醋烹出香气，然后炒几下，放盐，再接着炒直洋白菜变软变绿

4、再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)