清蒸地瓜

材料：地瓜适量

作法：

1、 先将地瓜洗净。

2、 再将所有地瓜置于蒸锅中，加蒸盖约30分钟即可。

小贴士：

1、 喜欢吃烤地瓜风味的人，可将蒸熟后的地瓜放入一般小烤箱稍加烘烤即可。

2、 地瓜，性平，味甘，又称为“番薯”，能补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，并有通乳的功效。