• 生日
  • 中国
  • QQ
生食主义

香椿拌豆腐的做法

  • 2024-06-07 11:50
简介材料:香椿、豆腐、盐、香油做法:1、烧一锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿;2、将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿;3、豆腐切块,撒上香椿末儿,加盐、香油调..

材料:

香椿、豆腐、盐、香油  

做法:

1、烧一锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿;

2、将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿;

3、豆腐切块,撒上香椿末儿,加盐、香油调味儿即可。

营养小贴士:

1、它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。

2、香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

3、香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

4、香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

(香椿的营养价值与食用功效)

更新于:5个月前
Top