金针豆腐煲

简介食材老豆腐、金针菇、素肠、红椒、香菜生抽、盐、糖、胡椒粉步骤1，老豆腐切块，素肠切条2，锅烧热，放入老豆腐，煎至豆腐两面金黄，出锅3，锅中放油，爆香姜末，放入金针..

食材

老豆腐、金针菇、素肠、红椒、香菜

生抽、盐、糖、胡椒粉

步骤

1，老豆腐切块，素肠切条

2，锅烧热，放入老豆腐，煎至豆腐两面金黄，出锅

3，锅中放油，爆香姜末，放入金针菇，加生抽、盐、糖、胡椒粉，翻炒均匀

4，加入煎好的豆腐，适量的水，盖上锅盖焖5分钟

5，开盖，加素肠、红椒，撒上香菜点缀，

6，出锅，上桌好吃到汤汁都不剩

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