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生食主义

双笋拌茼蒿

  • 2024-06-27 11:57
简介【材 料】:茼蒿500公克、白芝麻少许、玉米笋50公克、笋1支【调 料】:盐1/2匙、酱油1匙、香油2匙、味素1匙【要 领】:茼蒿不可烫太久。【做 法】:1、茼蒿洗净、笋去皮、..

【材 料】:茼蒿500公克、白芝麻少许、玉米笋50公克、笋1支

【调 料】:盐1/2匙、酱油1匙、香油2匙、味素1匙

【要 领】:茼蒿不可烫太久。

【做 法】:

1、茼蒿洗净、笋去皮、切丝,玉米笋切丝备用。

2、先将茼蒿以滚水烫过,笋丝、玉米笋也过水。

3、姜(2)加入调味料拌匀,洒上白芝麻即可。

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