永葆年轻的六种食物

1.橄榄油

研究发现：橄榄油中含有单元不饱和脂肪，可以降低心脏疾病和癌症(癌症食品)的发病率。橄榄油中还含有多酚，可以阻止与年龄有关的疾病的产生。

2.酸奶

酸奶可以使人长寿。酸奶中含有的钙(钙食品)可以防止骨质疏松症。酸奶中的“良性细菌”有利于肠道健康(健康食品)，还可以降低与年龄有关的肠道疾病的发病率。

3.巧克力

可可粉中的黄烷醇有助于维持血管的正常功能。保持血管“年轻”可以降低高血压(血压食品)、II型糖尿病(糖尿病食品)、肾疾病和痴呆等多种疾病的患病率。

4.坚果

研究发现：经常吃坚果的人的平均寿命会长2.5年。坚果中也含有大量的不饱和脂肪，因此坚果和橄榄油的效用相似。坚果中还含有维生素(维生素食品)、矿物质和其他包括抗氧化物在内的植物化学物质。

5.酒

适度饮酒可以防止心脏疾病、糖尿病和由年龄导致的记忆丧失。任何酒精饮料都有此功效。研究发现，红酒中的白藜芦醇可以刺激导致细胞老化的基因。

6.蓝莓

研究发现：蓝莓（和其他浆果）中的混合物可以缓解过敏和氧化损伤。氧化损伤和由年龄导致的记忆问题和运动(运动食品)功能下降有关。