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生食主义

白菜蒸粉丝

  • 2022-06-13 17:30
简介来源 | 慈济慈善事业基金会白菜蒸粉丝慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食 食谱提供者 / 摄影者:黄海利材 料白菜、粉丝、红辣椒、姜适量植..


来源 | 慈济慈善事业基金会

白菜蒸粉丝



慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食

      食谱提供者 / 摄影者:黄海利


材 料

白菜、粉丝、红辣椒、姜适量

植物油、酱油、盐各适量

做  法


1，食材洗净，红辣椒切丁，姜打成姜蓉备用。
2，粉丝泡软，白菜切成小条铺在盘上，撒少许盐，泡软的粉丝铺在上面，倒少许油在粉丝上搅拌均匀（预防粉丝粘黏）。
3，锅里放水烧开，放入盘蒸15分钟，蒸好后放置一边备用。
4，起油锅爆香姜蓉，倒入红辣椒丁炒熟，加少许酱油和盐炒匀后铺至盘里搅拌均匀即可。
更新于：2022-06-13 17:30
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