富德林素食坊打造简约清新风

有位作家曾经说过：素食主义其实就是一种心灵***，素食亦是“放下屠刀”的一种形式，对於自己的精神宣示不再沉沦於物质的深渊。

富德林素食坊位于厦门大学西门正对面大学城二楼，交通便利。但有驾车前往的同学可得当心，停车可是个麻烦！我先绕了厦大教工宿舍一圈，往白城方向调头，第二次才勉强找到地下车库，指示标志不明显，而且是地下三层，停个车前后花了我20分钟左右的时间。建议对那带不熟悉的同学可以先电话咨询停车事宜。

小吴经理介绍，素食餐馆一直以来是小众市场，一般就局限在礼佛信徒、健康需求或者旅游尝鲜的人群，所以素食餐馆大范围的推广有一定的困难，但投资素食餐馆的老板一般不会把盈利做为开堂设馆的第一初衷，他们都是一些对信仰有追求的人士。对有信仰的人，我一向仰慕，我仰慕的是他们那种在佛前苦苦追求五百年、只为化作在你必经路傍一颗树的那种坚持！所以下面，就跟我走进富德林，感受下简约清新、梵音缭绕、我行我素，一起禁语、体悟、品尝……

番瓜砸苗盅，这是一道精雕细琢的菜品，据说番瓜盅的造型雕刻就要花一个半小时以上。由胡萝卜、魔芋海参、粉丝鱼刺、香菇、扁豆、松茸等组成。最关键的是，这道菜不仅可以吃菜还可以吃盅，最后我们瓜分了这个造型精致的南瓜盅。

功德米粉，这道菜得到大家的一致肯定和推崇。性价比极高，大豆面筋经过高温压榨做成的瘦肉丝简直可以以假乱真，连口感都毋庸置疑，大家一直的看法是：这个比瘦肉更像瘦肉。

最后，引用一段语共享：素食，是一种向往和平的生活态度，是一种崇尚自然的人生理念。素食可以净化血液，养颜美容，并且安定情绪。而谁又说素食，不会是一种生命的指示呢？“我行我素”，更重要的是在那一“素”字，你必须享受因“素”而带来的一切，特别是健康、喜悦和内心的平和！