酵素菜谱 | 扁尖松子干丝

扁尖、松子、干丝

酵素养油、酵素饱和盐

- 详 细 步 骤 -

砂锅中加入扁尖，先把水稍微烧烧干，再加入30ml酵素养油，慢慢地煸炒扁尖，加干丝、生松子仁，酵素养水烧开后小火多炖一会儿。

生松子会浮出淡淡的油脂

并生松香

使一锅汤顿时津香润滑

有高山流水之气

这是林清玄用生松子仁煮茶的感悟

我拿来煮汤了

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