它比豆腐还营养，常吃护心脏、补钙、抗衰老！全家都爱吃~

材 料：

花生米500g，金兰素蠔油1大勺，豆腐皮1包，香菜1棵，小米椒3个，香油1勺，八角1个，香叶1片，食用盐、花椒适量

做 法：

1、花生米提前泡好，加入3勺盐，所有的大料开锅煮15分钟

2、豆腐皮切成细条

3、放入锅中焯水备用，不用过凉

4、香菜切段，小米椒切丝

5、把煮好的花生米和豆腐皮都放在一个大碗中

6、加入一勺素蠔油、少许盐、香油、切好的香菜段和小米椒丝，拌均匀即可

材 料：

豆皮50克，西兰花36克，黄瓜50克，胡萝卜50克，白菜心60克，苦苣35克，盐、蔬果粉、橄榄油、香油适量

做 法：

1、西兰花掰开洗净，豆皮切丝，苦苣洗净一切两段，黄瓜、胡萝卜和白菜心切丝

2、西兰花、豆皮丝、苦苣用开水焯一下捞出，用纯净水过凉备用

3、将食材放入盆中，加入橄榄油、盐、香油、蔬果粉拌均匀即可