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生食主义

每日菜单——豆角焖土豆

  • 2022-05-02 23:59
简介软软糯糯好入味堪称下饭神器问豆角焖土豆的做法1.锅中放油,葱花炝锅。2. 放酱油,放少许盐。3. 放入土豆豆角。翻炒均匀加水稍微没过蔬菜。4. 炖至豆角土豆软烂,汤汁收干..

软软糯糯好入味

堪称下饭神器


豆角焖土豆的做法

1. 锅中放油,葱花炝锅。

2. 放酱油,放少许盐。

3. 放入土豆豆角。翻炒均匀加水稍微没过蔬菜。

4. 炖至豆角土豆软烂,汤汁收干,放少许鸡精提味。

提示:翻炒时如果干,

           可以加少许水

豆角焖土豆营养价值

1. 豆角中蛋白质含量能达到2.7%,是很好的植物蛋白的来源。

2. 豆角当中的粗纤维含量较高,能够使肠道蠕动加快,改善便秘。

3. 豆角补肾健胃,助眠焕肤。

4. 土豆含有丰富的淀粉,能为人体增加饱腹感,提供能量。

5. 土豆含有丰富的膳食纤维,可以促进体内毒素残渣的排出,缓解便秘。

6. 土豆含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2。

7.土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。

鲜生优食单份参考热量约260大卡

土豆和豆角可完全代替主食

妥妥减脂神器!

告知广大宝子们 

豆角一定烹饪熟透后再吃

不然里面的皂角苷会刺激胃黏膜

出现恶心、呕吐等中毒现象哦

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