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生食主义

莲子粥

  • 2022-05-03 13:47
简介材 料干莲子50克（去芯），粳米200克。做 法1，干莲子提前一夜泡半小时后放冰箱急冻。2，将粳米淘干净，把粳米和莲子放入锅中，加清水煮粥即可。《饮膳正要》：“治心志不..


材 料

干莲子50克（去芯），粳米200克。

做 法

1，干莲子提前一夜泡半小时后放冰箱急冻。
2，将粳米淘干净，把粳米和莲子放入锅中，加清水煮粥即可。

《饮膳正要》：“治心志不宁。补中强志，聪明耳目。莲子（一升，去心） 上件煮熟，研如泥，与粳米三合，作粥，空腹食之。”
更新于：2022-05-03 13:47
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