豆腐替肉更健康！22款豆腐做法，比肉好吃太多了
- 2023-02-09 08:42
简介春暖花开在家做点温馨小菜最适合了很多人都偏爱用那些简简单单又好吃的食材做出一些别致温暖的小惊喜来。豆腐软软嫩嫩的超好吃煎炸煸炒，焖炖煨煲中式家常的豆腐菜肴格外丰..
春暖花开
在家做点温馨小菜最适合了
很多人都偏爱用那些简简单单
又好吃的食材
做出一些别致温暖的小惊喜来。
豆腐软软嫩嫩的超好吃
煎炸煸炒，焖炖煨煲
中式家常的豆腐菜肴
格外丰富
百吃不厌的豆腐
很适合在家人朋友面前露一手
还特别适合哄孩子！
还等什么，赶紧往下看！
中国豆腐的八大系列
一为水豆腐，包括：质地粗硬的（北豆腐）和细嫩的（南豆腐）（豆腐脑）；
北豆腐
南豆腐
豆腐脑
二为半脱水制品，主要有百叶、千张等；
百叶
三为卤制品，主要包括五香豆腐干、五香豆腐丝；
五香豆腐干
五香豆腐丝
四为冷冻制品，即冻豆腐；
冻豆腐
五为油炸制品，主要有炸豆腐泡、炸金丝；
豆腐泡
豆腐皮
七为发酵制品，包括我们熟悉的豆腐乳、豆豉、臭豆腐等等。
豆腐乳
豆豉
食谱| 素小厨
食谱| 素小厨