人间美味的诞生，只是从竹笋变成酸笋。

在所有的泡菜中

我心中的第一就是酵素泡笋

也可能去年泡的不够多

吃完了之后就心心念念地等了一年

等到了春天的风把笋带出了土

也是我们大显身手泡笋的时候了

笋、酵素

- 详 细 步 骤 -

把笋剥开洗干净，晾一晾水，放在泡菜坛子中，加上花果酵素没过笋，等待七天就可以享用了。

用酸笋做的酸汤面、酸汤泡饭

酸汤米线、酸汤饺子

那种流连忘返的美味

满满都是对家的想念

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