为什么说“不吃三饭，不睡三觉”？伏天到了，我们来了解一下，让素食生活更健康！
简介现下天气非常炎热，很多地区温度都已经高达36-37度，在这样一个酷暑季节，应该多加注意什么？都说三伏天应该不吃三饭，不睡三觉，具体是指哪些？小厨今天就给大家好好科普..
现下天气非常炎热，很多地区温度都已经高达36-37度，在这样一个酷暑季节，应该多加注意什么？都说三伏天应该不吃三饭，不睡三觉，具体是指哪些？小厨今天就给大家好好科普一下，让大家的素食饮食更健康哦~天气炎热，食物放置一宿后，会滋生很多细菌，尤其是绿叶蔬菜类。同时，隔夜饭菜会产生少量的亚硝酸盐类物质，进入体内会转化为亚硝胺类，具有一定的致ai性。如果长期食用隔夜饭菜类，会增加胃ai、肠ai的风险。最好是当天的饭菜，当天就吃掉，不要隔一宿再吃。很多人在夏天胃口会下降，但是一遇到好吃的食物还是停不下来，这种不健康的饮食方式，会打破肠胃的工作流程给肠胃造成负担，不能及时消化掉食物。因此，每一餐要注意不能吃太多，不要暴饮暴食且不能吃得太快，不然容易造成腹胀。夏季晚上比较凉快，很多人喜欢约上几个朋友吃夜宵，但是夜宵后离睡觉时间比较短，会增加胃肠道的消化负担，引起胃不适。特别是胃食管反流患者，在睡前吃东西或吃夜宵极易加重疾病。炎热的夏季，人们的情绪很容易波动，如果在睡觉前，发生一些不愉快或让人过度兴奋的事情，入睡后会影响睡眠质量。现代社会，夏季开空调是一件再正常不过的事，很多人为了能睡个好觉，就开着空调睡。但睡觉时，最好不直接对着空调出风口，低温容易使湿邪、风邪侵入体内，诱发关节疾病，甚至会诱发偏瘫。对中老年人来说，直吹空调，容易诱发风湿、类风湿。到了夏季，中午小憩一会儿，能让身体得到很好的休息，能提高下午的工作效率。但很多人习惯趴着桌子睡觉，这样睡会使氧气运输不通畅，还会压迫下肢血管，让血管流动减少，增加血管疾病的风险。天气炎热，出汗多，会使体内流失很多水分，如果不及时补充，会使身体处于脱水状态。多喝水，及时补充水分，还可稀释血液，改善血液粘稠度，减少血管疾病的发生。夏季，昼长夜短，闷热烦躁，很难入睡，晚上睡不好，如果没有时间约束，可在凉爽的清晨多睡一会。此外，适当的午睡，利于身体健康，在炎热午后，小憩一会儿，利于降低身体的代谢，减少产热，还可使体内激素分泌平衡，使心肌梗塞等发病率减少。
中医认为，夏时为心火当令，心为阳中阳。所以，夏季在饮食上应注意保护好人体的阳气。忌贪凉食及生冷食物，忌食油腻食物，最好多吃些清淡易消化的食物。多吃蔬菜水果五谷，均衡补充人体营养，重视钾元素的补充，避免出现低钾情况。这也是我们一直提到的科学吃素，每天吃不同种类不同颜色的食物，不偏食不挑食。
夏季中午时间段，烈日当头，如果长时间暴晒，很容易出现脱水、中暑的情况。适量地使用空调，最好温度调至26℃左右为宜，避免室内外的温差过大。
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