维生素A高了低了都不好

美国纽约州哥伦比亚大学的一项研究首次证明，人体内维生素A

水平过高或过低，均会增加绝经后妇女髋部骨折的危险。这项研究对

2799名年龄为50～74岁的绝经妇女进行了22年的随访。研究者根据血

清维生素A水平将受试者分为四组，结果发现，维生素A水平最高和最

低组的妇女，髋部骨折危险是中间组的2倍。即使在调整了体重、激

素替代疗法、活动量、钙摄入量等因素后，仍然呈现上述结果。

这一研究结果揭示，对老年女性补充维生素A必须因人而异，剂

量不可过大，否则会适得其反。