酵素调理的4个阶段，看完秒懂！

在养生理念盛行的今日，酵素作为健康食品在养生领域中扮演着举足轻重的地位。

酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。

酵素不仅能迅速供给我们身体所需营养素更可以帮助我们调整体质。一般情况下，人体可以通过补充酵素食品达成四阶段的体质调理，分别是净化（排毒）、矫正（修补）、平衡与机能（体质再生）。

第一阶段：净化（排毒）

一提起排毒，很多人第一反应就是肠道排毒让人排便。其实，肠道毒素仅仅是一部分，更多的毒素还囤积在器官里、血液中、肌肉中、皮肤里。

由于我们的大环境、水质和食品安全等因素影响，致使体内囤积越来越多的重金属、化学残留物、添加剂、尼古丁等等，一旦累积到一定的量，就会大爆发，形成病症。

酵素是生命的原动力，也是身体的清道夫，是维持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质，可以增加吸收，促进排泄等。所以服用酵素产品可以帮助我们促进新陈代谢，加快排出毒素。

但是，在服用酵素的过程中，有些人会出现不同的反应，如：脸上长痘、头痛明显、胃部不适、嗜睡、身体无力、便秘、拉肚子等等，这些均是不同的部位出现排毒的好转现象。只要坚持下去，这些现象一般都会在几天之后消失，那是因为此时身体里囤积的大部分毒素已被酵素有效的代谢分解掉了。

第二阶段：矫正（修补）

细胞是构成我们身体的基本单元，是制造生命的工厂。但由于现在科技工业的日益发展，工厂、汽车排放废气、化学物质、不良生活习惯等影响导致人体中自由基过多增长。

适量自由基可以增强人体免疫系统，过量的自由基则会破坏细胞原本安定的状态，加速细胞衰老，降低细胞工作效率。

当细胞效率降低时，由细胞所构成的组织、器官及腺体的运作也会随之变差，包括人体六大生理系统功能也易失去平衡。

科学研究证明，一些酵素所含的SOD（超氧化物歧化酶）的活性成分能矫正细胞变异、修复细胞，抵抗自由基的侵蚀，使细胞恢复正常机能，矫正细胞效率运作，从而延缓衰老，调节代谢能力，提高人体免疫功能。

第三阶段：营养

正常人体体液的ph值7.35~7.45 的状态是最健康的，但大多数人由于生活习惯及环境的影响，体液pH值都在7.35 以下，他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。

而补充酵素则可以反过来帮助身体清除酸性代谢物质，使人体体质维持弱碱性，除此之外还能维持肠道菌丛的平衡，强化细胞促进消化代谢的功效，加强人体的致病菌的抵抗力，净化血液和体液，达到人体原有的恒定性，帮助我们远离疾病的侵害。

第四阶段：机能（体质再生）

酵素食品生理机能的调节，被视为健康养生食品中机能性的最高层次效应。

经历过排毒、矫正细胞、与调理的历程，酵素不仅能维持人体原有的健康状态外，更能重新平衡身体失调现象，解除威胁健康的恶因，进而达成人体自我调节、延缓老化、不受疾病侵袭等，使正常的新陈代谢能持续进行，达到维持健康体质之目的。小编提醒购买酵素应该甄别纯天然、原料产地不受污染的酵素产品，而不是胡子眉毛一把抓。