一个素食者理想中的生活型态

这段时间以来,我一直在反思自己逐步成为素食者的心路历程，也慢慢勾勒出将来理想生活的规划与实践。

刚开始，与老公决定要吃素时，受到不少来自父母及周边朋友的关心与质疑

。原来，老公是最爱吃我母亲烧的红烧肉，每次回娘家，总有一锅当时觉得浓香扑鼻的美味迎面而来；因之，先生此一素食的决定，委实让丈母娘怅然若失了一段时间，但是这种情形，就在先生鼓起如簧之舌赞叹母亲的素菜手艺后不复再见。

同时每次回去探亲，如果母亲没来得及准备，我们也不会特别要她“另起炉灶”，

而是自己改以吃“肉边菜”的方式，一来不会因增加老人家的烦恼衍生抗拒心理，二来也让她有逐渐试应的过程。至于朋友间的酬酢，我们倒是能安然以对。但是，因自己没有切肤之痛，所以第一次的素食尝试，历经二年的起起伏伏，反反覆覆。一直到先生的母亲98年被确诊为肺癌末期，我们全家（包括当时三岁大的女儿）才真正跻身素食者的行列。

当时，有幸拜读美国雷久南博士（雷久南博士：美国麻省理工学院化学博士，曾于美国德州癌症中心服务十年，专门研究癌症的预防与治疗，她提倡以自然的方法回归身心的健康喜悦状态）的系列着作，了知酸性血液是癌细胞的温床，负面的情绪会压抑人类本能的免疫系统，只有透过健康的饮食，温暖的情感及对人，对动物，对环境的无尽爱心，才能启动自我的疗愈机制。我们就像一个学步小儿，慢慢跟着前人的步伐，陪着婆婆学习素食，了解到素食非但不会缺乏营养，更能有效吸收，并促进体内毒素的排出；同时进一步体会生命的可贵，意识到：“哪怕小至蝼蚁，大若牛马，天地万物的存在都有既定的规则，没有一个生命应该要为我的口腹之欲而倒下”。就这样，我也发现人与人之间的情感与互动也变得更为微妙而善良，待人接物时，我常这样想：“眼前的这个人，可能我这辈子只会在这个时刻与他见面，我要让彼此之间留下最美好的回忆“；因之，所有可能的沖突在此一前提下就变得软弱而无力伸张了，因为彼此间的真诚而良性的互动就是最好的礼物。

屈指算来，自己成为一个行动与思想上的素食实践者已满五年，下一个五年，我将要更好地从环境上的关心去落实，比如：多购买有机蔬菜，不用化学清洁剂（目前国内这类型的产品比较少，可退而求有环保标章的产品），随身带布制购物袋，穿布鞋及棉袜，用手帕，多乘公共交通工具，减少一次性筷子的使用，随身带简便餐具等。虽然刚开始时，会有许多不方便之处，但我坚信，如果能由自己做起，一个月影响一个人，这种2的次方, 力量是很惊人的，也请您与我一起来成为改变环境的影响者，减缓对地球的破坏，增添环境的永续生存。