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生食主义

洋芋片用牛肉粉提香 素食者小心

  • 2024-10-14 05:18
简介.▲ 洋芋片可能内含「牛肉粉」,素食者小心破戒。(图/东森新闻提供) 吃素的朋友们要注意了,市面上贩售的洋芋片,一般人都以为是素食的,但台北一位李小姐买了起司口味的洋..

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▲ 洋芋片可能内含「牛肉粉」,素食者小心破戒。(图/东森新闻提供)

 吃素的朋友们要注意了,市面上贩售的洋芋片,一般人都以为是素食的,但台北一位李小姐买了起司口味的洋芋片回家吃完之后才惊觉,塬料裡头写着「牛肉粉」,让她吓了一跳。实际走访卖场,发现有些品牌贩售的起司洋芋片会特别标示内含牛肉粉,也有部份没标示,所以下次採买洋芋片时,建议您先睁大眼再出手,以免不小心「破戒」!

起司洋芋片是许多人的喜爱零嘴之一,滋味香浓可口,常让人一片接一片,完全停不下来,不过要是被问到这是荤的还是素的,就连卖场销售人员一时之间也搞不清楚,而且依各家品牌不同,答案恐怕也没办法说个準,最简单也最直接的检测方式,建议您不妨乾脆拿起来看看成分标示就能见分晓。

假如塬料写着「植物五辛素」代表素食可用,而成分裡头若标示添加肉精用以提点起司的香味,意思就是告诉你,这款起司洋芋片是荤食。即使成分都会标示在产品外包装上,但是多数人通常都是一手拿了就迅速结帐,根本不太会去注意;就连走到庙裡面,本来应该单纯祭拜素食的供桌上,竟然也出现了其实渗有荤食成份的起司洋芋片,不少香客发现后也感到讶异。

由于检视产品成分的小动作经常被忽略,只有少部分的厂商会主动在包装正面加註「本产品含牛肉粉」的字样来提醒消费者。如果您是素食者,建议下次先花点时间和耐心看看产品成份,以免在不知情的情况下,买到含有牛肉粉的洋芋片,要是等到吃完才发现,懊恼可就为时已晚啰! (新闻来源:东森新闻)

更新于:18天前
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