素食菜谱:黑芝麻山药糕
- 2022-04-28 15:04
简介来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·黑芝麻山药糕 食谱提供者 / 摄影者:关艳霞材料山药2根、白糖50克（随喜好增减）椰汁250克、大米粉200克葡萄干80克、黑芝麻少许1山药..
来源 | 慈济慈善事业基金会
每日蔬食·黑芝麻山药糕
食谱提供者 / 摄影者:关艳霞
材料
山药2根、白糖50克（随喜好增减）
椰汁250克、大米粉200克
葡萄干80克、黑芝麻少许
1 | 山药去皮洗净装盘上锅蒸15分钟，蒸好后用擀面杖压碎（越细越好）。 |
2 | 然后放入一个大碗里放糖、椰汁、大米粉，搅拌均匀，放入葡萄干。 |
3 | 准备一个平底盘，盘底放一块油纸，刷上油（含盘边），倒入搅拌好的面糊并在盘中铺均匀，撒上黑芝麻即可上锅蒸25分钟，蒸好后放凉切成自己喜好的块状即 |