香脆沙琪玛

简介来源 | 慈济慈善事业基金会香脆沙琪玛慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食食谱提供者 / 摄影者:郑晓琳材料饺子皮、红糖葡萄干、香黑芝麻、菜..

来源 | 慈济慈善事业基金会

香脆沙琪玛

慈济大爱

每日推出一款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:郑晓琳

材料

饺子皮、红糖

葡萄干、香黑芝麻、菜籽油

做法

1，饺子皮切成丝

2，热锅放入适量油，油温60°左右放入饺子皮丝炸至金黄捞出控油

3，锅底留一勺油，放2勺红糖，2勺水，小火炒糖浆至可以拉丝，放入炸好的饺子皮丝、适量葡萄干、适量黑芝麻，关火，搅匀，放入模具里压平。

4，冷却后，放入冰箱冷冻室急冻1小时，切成自己喜欢的小块即可。

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