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生食主义

土豆咖喱饭

  • 2022-05-03 13:47
简介来源 | 慈济慈善事业基金会土豆咖喱饭慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食材 料工研素咖喱块1块，米饭，土豆胡萝卜半根约，食用油做 法1，土..


来源 | 慈济慈善事业基金会

土豆咖喱饭


慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食


材 料

工研素咖喱块1块，米饭，土豆

胡萝卜半根约，食用油


做  法

1，土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块
2，煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
3，加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软
4，煮锅离火，加入1块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化
5，再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，浇在饭上。
更新于：2022-05-03 13:47
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