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生食主义

南瓜子竟然有这个作用!早知道就每天吃一把了~

  • 2022-12-15 06:12
简介现代饮食普遍偏酸性,为了抵销酸性饮食的不良影响,不妨将南瓜籽纳入日常饮食当中。南瓜籽最早是从墨西哥洞穴中发现的,可追溯到公元前 7000年。北美原住民是最先开始食用..

现代饮食普遍偏酸性,为了抵销酸性饮食的不良影响,不妨将南瓜籽纳入日常饮食当中。
南瓜籽最早是从墨西哥洞穴中发现的,可追溯到公元前 7000 年。北美原住民是最先开始食用南瓜作为食物和药草的族群,古希腊人也会使用南瓜籽,今日的南瓜籽是墨西哥饮食中基本的食材。

研究指出,越老的南瓜籽营养成分越高,蛋白质含量也越多。


老人们都知道,南瓜子是驱虫的。过去的小孩容易得蛔虫等寄生虫病,大人就给小孩吃南瓜子驱虫。南瓜子跟其他的驱虫药不一样,它很温和,不是靠刺激性来杀虫,也不会损伤身体,对小孩来说很合适。 

南瓜子仁儿补的作用比较强。子代表什么?子是植物的下一代,代表新的生命。所以凡是植物的种子,它的功效一般都能往肾上走。


南瓜子对肾脏的保健作用尤其突出,它的作用,类似于天然的荷尔蒙,能改善人体生殖系统的功能。 

对于男性来说,经常吃生南瓜子,能够预防前列腺的问题。对于女性来说,如果产后体虚导致乳汁量少,吃生南瓜子能帮助催乳。

吃南瓜籽还有其他什么好处呢?


01/ 南瓜籽富含矿物质,包含锰、铁、铜、镁、磷等等成分,也富含维生素 K,防止血栓形成以及抗机体氧化。

02/ 由于含有植物甾醇化合物,南瓜籽能帮助减少人体内的不良胆固醇,对那些高血脂症、高胆固醇症有预防作用。

03/ 南瓜籽能帮助睡眠并减轻忧郁症状,这是由于它的色氨酸在体内被转为血清素,血清素正好能促进睡眠。

04/  南瓜籽富含锌,可预防骨质疏松症,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症,生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。

05/ 南瓜籽也是维生素 E 和 B1 的重要来源,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,增强记忆力。

06/ 南瓜籽富含蛋白质,可减少炎症造成关节炎的产生。

07/  南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。

08/  南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

09/ 南瓜籽可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。

注意:南瓜子补气,但也不能多吃,吃多了,补过了,气会聚集在肚子里,使人不舒服。气多了还能化为热,导致胃热上火。

冰糖南瓜子茶:清咽喉,补肾气,治标又治本。

单吃南瓜子的仁儿,那是偏于补的,如果连着外面那层壳一起用,就有补有泄了。南瓜子的壳不好吃,也嚼不烂,一般用来煮水喝比较好,这对慢性的咽喉问题会有帮助。

方法:抓一把带壳南瓜子,切碎,冷水下锅煮开后,加冰糖再煮20分钟起锅,把渣滤出来,直接喝水,味道很清甜。此方出自:陈允斌《回家吃饭的智慧》
特别是针对因大量说话导致嗓子不舒服的情况,其实,这不仅仅是嗓子的问题,关键是因为长期说话太多,伤到了肾气。

所以,光是用清热消炎的药来治嗓子,解决不了根本问题。如果想治本的话,既要清咽喉,又要补肾气,双管齐下才可以。平时就可以喝冰糖南瓜子茶来调理。
       

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