港式素食登台亮相

吃素已悄然成为当代人追求的一种健康时尚的生活方式。这个春天，厦门海景千禧大酒店龙苑中餐厅就推出了春天健康素食。

龙苑中餐厅的素食采用极具特色的港式烹饪法，使用纯天然的橄榄油制作而成。其中推荐蚝皇素鲍鱼海参、宝莲豆腐、甜蜜糯米红枣、白玉冬瓜盏以及佛门长寿羹等新款菜品。

喜欢动手的朋友也可以尝试自己动手在家里做一些简单的素菜，比如甜蜜糯米红枣，将红枣去核浸泡软身，糯米粉拌成糊后塞入红枣心，以冰糖水煮熟冷冻，就是一道美味的甜品啦。