时蔬大馅儿饺子

原料：

圆白菜、素肉馅儿、泡发木耳、粉丝、胡萝卜、香菇。

调料：

植物油、盐、酱油、老抽、香油、五香粉。

做法：

1、素肉馅可适量加点盐。

2、素肉馅放到一个容器中，放入适量盐、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌，感觉已经上劲儿了就可以放在一边使之入味。

3、圆白菜剁碎备用。

4、其他配菜剁碎备用。

5、素肉馅儿搁置15分钟入味。

6、把各种菜分别放入同一个容器中，放入盐、植物油、顺时针再搅拌，充分和馅儿融合。也可根据自己的口味适量添加酱油和老抽等作料。