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生食主义

奥运美食:九百道菜 八天不重

  • 2025-01-09 05:46
简介中国佛教新闻网讯 奥运主餐厅可容纳6000人,供应900多道菜,450多个品种,8天一个循环,24小时供应;设置国际区、地中海区、亚洲区以及中国区四部分。奥运村的主餐厅位于北..

中国佛教新闻网讯 奥运主餐厅可容纳6000人,供应900多道菜,450多个品种,8天一个循环,24小时供应;设置国际区、地中海区、亚洲区以及中国区四部分。

奥运村的主餐厅位于北部国际区的东侧,分为运动员餐厅和员工餐厅,在奥运赛时提供24小时的餐饮服务。走进运动员餐厅,第一个感觉就是大,放眼望去,四周密密麻麻都是桌椅。

能容纳6000人同时就餐的运动员餐厅,根据各国饮食习惯不同划分为多个自助区域,中西餐的比例是3:7。

亚洲风味窗口以米饭、炒菜为主;国际风味窗口提供品种多样;地中海风味窗口则包括各色意大利面和比萨饼;沙拉、水果、面包都有自己的专属区;清真餐和素斋每餐均有提供;想吃汉堡、薯条的快餐也能马上得到满足;此外还有各种饮料……900多道菜,可以8天一个循环做到不重样,满足不同民族、不同宗教信仰人士的特殊要求。

运动员在这里24小时都可以用餐,大快朵颐的同时,还能享受到引导员、分餐员的热情服务。

据介绍,餐厅内的每一道菜品都会配有营养卡,用中、英、法三种文字标识,将标注食品的原材料构成、菜品的营养程度、食品所含卡路里等。(稿源:广州日报)

更新于:13天前
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